活性炭厂家生产的活性炭的种类和功能有很多,大多都是利用吸附功能来处理环境污染,或者处理水中杂质。而能够食用的须是获得食品ji的活性炭。
食品ji活性炭一般由木屑、椰壳一类的植物纤维制成,通常被用来预防身体吸收毒物和过量的致命药物。常以粒状形式和粉末状混合成一杯水喝下去,来防止宿醉或减轻食物中毒的副作用。
而近期兴起的黑色料理和黑色冰激凌等一类食品,不一定完全健康。活性炭厂家将活性炭添加到食物中是为了起到调色作用。对口味并没有太大的影响。而他所制造出来的纯黑色彩,会吸引一大波“追求者”。活性炭会吸收全部其孔径内的所有的分子而不是选择性吸附。很可能会导致营养不良。日常饮食中产生的钙,钾以及其他维生素也会一起被吸收。那么就会阻止胃去吸收这些营养物质。这些营养物质会和一起废物排出,导致便秘,脱水等。
这些并不是活性炭厂家全盘否定活性炭作为食物的理由。活性炭是否有益身体健康仍是不确定的。但偶尔食用少量的活性炭是an全的。